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Weissmehl
Weizen gehört zu den Getreidearten, die für die Mehlverarbeitung am häufigsten verwendet
werden und ist ein hervorragender Energielieferant. Biofarm Weissmehl hat einen Ausmahlungsgrad von 35 %, ist Typ 400 und wird gewonnen aus dem inneren Teil des Korns.
Biofarm Weissmehl eignet sich bestens für Brote, Zöpfe, Gebäck, Kuchen, Biskuits, Spätzli/Knöpfli und Omeletten.
| Eigenschaften | Bio Knospe CH, rohkost, vegan | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zutaten | Weizenkörner, 35% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft. | ||||||||||||
| Allergikerinfo | Enthält Gluten. Kann Soja enthalten. | ||||||||||||
| Hinweis | Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. | ||||||||||||
| Nährwerte 100gr./100ml |
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