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Farine blanche
Le blé est l’une des céréales les plus couramment utilisée pour la transformation de la farine et est une excellente source d'énergie. La farine blanche de Biofarm a un degré de mouture de 35 %, est de type 400 et est obtenue à partir de la partie interne du grain.
La farine blanche de Biofarm est idéale pour les pains, les tresses, les pâtisseries, les gâteaux, les biscuits, les spaetzlis/knöpflis et les crêpes.
| Caractéristiques | Bourgeon Bio CH, crudités, végane | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingrédients | Grains de blé, 35 % mouture, issus de l’agriculture biologique. |
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| Infos allergies | Contient du gluten. Peut contenir du soja. | ||||||||||||
| Remarques | En libérant naturellement de l’eau, le poids de la farine peut diminuer. | ||||||||||||
| Valeur nutritionnelle 100gr./100ml |
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