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Cake au yaourt et aux pommes
Posté :
Janvier 08, 2025
Ingrédients
Pour un moule à cake de 28 cm
180 g
de beurre ramolli
180 g
de sucre Golden-Light Biofarm
¼ cc
de cannelle moulue
1 pincée
de sel
3
œufs
180 g
de yaourt nature
350 g
de farine blanche Biofarm
2 cc
de levure chimique
2 - 2½
pommes, coupées en dés
½ - 1
pomme finement tranchée
Préparation
1. Battre le beurre, le sucre, la cannelle et le sel au batteur électrique jusqu'à ce consistance crémeuse. Ajouter les œufs un par un et les battre chacun pendant environ 30 secondes.
2. Incorporer le yaourt. Mélanger la farine et la levure chimique et incorporer soigneusement au mélange pour obtenir une pâte lisse.
3. Pour finir, incorporer les dés de pomme.
4. Verser la pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé et garnir avec les tranches de pommes. Cuire au milieu du four à 180 °C pendant 60 à 70 minutes.
Cuisson
Au milieu du four à 180 °C pendant 60 à 70 minutes.
Produits pour la recette
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