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Pudding de chia à la pomme, à la poire et aux noix
Ingrédients
Recette végane
Pour 4 personnes
60 g
de graines de chia Biofarm
6 dl
de boisson à l’avoine Biofarm
1
pomme
1
poire
4 cs
de cerneaux de noix Biofarm, grillés
Préparation
1. Dans quatre grands verres, répartir un mélange composé de 15 g de graines de chia et de 1,5 dl de boisson à l'avoine par verre. Laisser gonfler le pudding aux graines de chia pendant 30 minutes au réfrigérateur. Au bout de 15 minutes, bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux.
2. Entre-temps, couper la pomme et la poire en petits dés. Faire griller les noix dans une poêle sans matière grasse.
3. Répartir les dés de pomme et de poire sur le pudding aux graines de chia, garnir avec les noix.
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