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Farine bise
Le blé est l’une des céréales les plus couramment utilisées pour la transformation de la farine et est une excellente source d'énergie. La farine bise de Biofarm a un degré de broyage de 82 %, est de type 1100, contient des parties de la couche de coquille, des protéines, des minéraux et des vitamines. Grâce à ces ingrédients précieux, la farine est nutritive et aromatique. La farine bise de Biofarm convient à presque tous les produits de boulangerie et donne au pain une croûte croustillante.
| Caractéristiques | Bourgeon Bio CH, crudités, végane | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingrédients | Grains de blé, 82 % mouture, issus de l’agriculture biologique. |
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| Infos allergies | Contient du gluten. Peut contenir du soja. | ||||||||||||
| Remarques | En libérant naturellement de l’eau, le poids de la farine peut diminuer. | ||||||||||||
| Valeur nutritionnelle 100gr./100ml |
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