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Farine complète
La farine complète est issue de la mouture des grains de blé et de seigle complets. Le degré de broyage est d'au moins 98 %. La farine complète contient le grain complet y compris les germes, les vitamines, les minéraux et est riche en fibres et enrichit un régime alimentaire complet. La farine complète est idéale pour les pains noirs, les biscuits et les gâteaux.
| Caractéristiques | Bourgeon Bio CH, crudités, végane | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingrédients | 95 % de blé et 5 de % seigle, 98 % moulu, issus de l'agriculture biologique. |
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| Infos allergies | Contient du gluten. Peut contenir du soja. | ||||||||||||
| Remarques | En libérant naturellement de l’eau, le poids de la farine peut diminuer. | ||||||||||||
| Valeur nutritionnelle 100gr./100ml |
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