Farine bise d'épeautre

La farine blanche d’épeautre de Biofarm est moulue à partir de grains d'épeautre de variétés d'épeautre véritable. Elle est Idéale pour les personnes souffrant d'allergies au blé et pour le plaisir de tous ceux qui préfèrent simplement l'épeautre au blé. Biofarm s’engage à promouvoir le vrai épeautre avec toutes ses propriétés d’origine. La diversité génétique, la bonne santé et la résistance aux maladies sont particulièrement importantes pour une culture durable à long terme et pour les défis futurs comme le changement climatique. La farine bise d’épeautre a un degré de mouture de 85 %. Grâce à ses précieux ingrédients, elle est nutritive et aromatique. La farine bise d’épeautre convient pour la confection de pâtisseries, de pains foncés et pour les mélanges de farine.