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Ruchmehl
Weizen gehört zu den Getreidearten, die für die Mehlverarbeitung am häufigsten verwendet
werden und ist ein hervorragender Energielieferant. Biofarm Ruchmehl hat einen Ausmahlungsgrad 82 %, ist Typ 1100, enthält Teile der Schalenschicht, Eiweiss, Mineralstoffe und Vitamine. Dank den wertvollen Inhaltsstoffen ist das Mehl nahrhaft und aromatisch. Biofarm Ruchmehl ist geeignet für fast alle Gebäckarten, verleiht Broten eine knusprige Kruste.
Eigenschaften | Bio Knospe CH, rohkost, vegan | ||||||||||||||||
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Zutaten | Weizenkörner, 82% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft. | ||||||||||||||||
Allergikerinfo | Enthält Gluten. Kann Soja enthalten. | ||||||||||||||||
Hinweis | Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. | ||||||||||||||||
Nährwerte 100gr./100ml |
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