Hauptgang

Amarant-Auflauf

Amarant-Auflauf


Amarant-Gemüse-Wok

Amarant-Gemüse-Wok


Apfelrisotto

Apfelrisotto mit Sbrinz


Baumnussspätzli

Baumnuss-Spätzli

Buchweizen-Kürbis-Bällchen

Buchweize-Kürbis-Bällchen


Tagliatellen-mit-Spargeln

Dinkel-Bärlauch-Tagliatelle mit Spargel an einer Camélineöl-Sauce


Dinkelburger

Dinkelburger


Biofarm-Dinkelrisotto

Dinkelrisotto

Dinkelrisotto mit Wirz und Bananen

Dinkelrisotto mit Wirz und Bananen


Tomatenpesto mit Taglierini

Dinkel-Taglierini mit pikanter Tomatenpesto


Doerrbohnen

Dörrbohnen (Grundrezept)


Dörrbohnenwähe

Dörrbohnenwähe

Suessscharfer Linsen-Einkorn Top

Fruchtig-scharfer Einkorn-Linsen-Eintopf

Gnocchi-mit-Rapskerne

Gnocchi im Rapskernenmantel mit Pilzragout


Griessauflauf

Gratinierte Griessschnitten


Hanfpesto

Hanfpesto


Haselnusstätschli

Haselnusstätschli


Hirsebratlinge_200

Hirsebratlinge 


Hirsecurry

Hirse Curry


Kartoffeln mit grünem Pesto und Hanfsamen

Kartoffeln mit grünem Pesto und Hanfsamen


Kürbisspätzli

Kürbisspätzli


Kürbisquiche

Kürbisquiche

 


Lachs im Mohnmantel

Lachs im Mohnmantel

Landfrauenkuchen

Landfrauenkuchen

 

Linsenburger

Linsenburger

 


Linseneintopf_200

Linseneintopf mit Gemüse


Maispizza

Maispizza


Maisgriess-mit-Austernpilze

Maisgriess mit Austernpilze


Orientalischer Dinkelbulgur

Orientalischer Dinkelbulgur

Baumnuss-Pasta

Pasta mit Baumnüssen

Schweinsbraten

Pflaumenbraten

Linsenpita
    

Pita-Brote mit Linsen

Suure-Mocke
    

Suure Mocke

Tagliatellen_200

Tagliatelle mit Krautstiel-Tomatensauce


kuerbispesto_200

 
Tagliatellen mit Kürbiskernpesto

 


Zucchini „Härdöpfelchüechli“ mit Senf-Dip

Zucchini „Härdöpfelchüechli“ mit Senf-Dip