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Halbweissmehl
Weizen gehört zu den Getreidearten, die für die Mehlverarbeitung am häufigsten verwendet
werden und ist ein hervorragender Energielieferant. Biofarm Halbweissmehl hat einen Ausmahlungsgrad von 75 %, ist Typ 720 und enthält etwas mehr Schalenteile und Mineralstoffe als Weissmehl. Biofarm Halbweissmehl eignet sich bestens für Brote, Mischbrote, Mehlmischungen, Pizzen und Gebäck.
| Eigenschaften | Bio Knospe CH, rohkost, vegan | ||||||||||||||||
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| Zutaten | Weizenkörner, 75% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft. | ||||||||||||||||
| Allergikerinfo | Enthält Gluten. Kann Soja enthalten. | ||||||||||||||||
| Hinweis | Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. | ||||||||||||||||
| Nährwerte 100gr./100ml |
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