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Semoule de blé dur
Le blé dur moulu mi-fin est un changement idéal dans la cuisine complète. La semoule de blé dur reste assez ferme lorsqu’elle est cuite et est donc très appréciée pour la confection de flans de semoule ou de gratins. Cette variété se prête également très bien à la confection de boulettes ou de « knödel » de semoule.
| Caractéristiques | Bourgeon Bio, crudités, végane | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingrédients | Semoule de blé dur (EU), issue de l’agriculture biologique. |
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| Infos allergies | Contient du gluten. Peut contenir du soja. | ||||||||||||
| Remarques | En libérant naturellement de l’eau, le poids de la semoule peut diminuer. | ||||||||||||
| Valeur nutritionnelle 100gr./100ml |
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