Pinot Noir Valais (Rotwein)

Dieser gutstrukturierte, edle Rotwein wächst an den Südhängen in und um Miège; der hohe Kalkgehalt dieser Böden sagt ihm besonders zu. Schönes Rubinrot; angenehme, fruchtige Pinot-Nase, rund und voll. Warmes, beeriges Aroma; Alkohol, Tannine und Säure gut aufeinander abgestimmt. Ein Pinot noir mit viel Charme und einer ausgeprägten Persönlichkeit ! Käseplatte, gefülltes Geflügel, Lamm, Coq au vin, sowie jede Zubereitung von Rind, Feder- und Haarwild finden in unserem Pinot noir eine perfekte Ergänzung.