bodenständig weiss (Weisswein)

Exklusiv für Biofarm gekeltert. Die Mariage den robusten Traubensorten Souvignier gris, Johanniter und Sauvignac hat diesen duftigen-ausbalancierten Weisswein entstehen lassen. Dazu wurde jede Sorte einzeln von Hand gelesen und kalt vergoren. Der gemeinsame Weinausbau erfolgte im Stahltank. Der Wein ist blassgold mit leichten Grünreflexen. In der Nase hat der Wein intensive Aromen nach Zitrusfrüchten und reifem Steinobst. Der Gaumen präsentiert sich feinherb mit Aromen nach Zitrone, Birne und Ananas.