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Süsser Bulgur
Gepostet am:
Mai 11, 2021
Kategorie:
Frühstück / Brotaufstriche
Zutaten
4 dl
Wasser
200 g
Biofarm Dinkel- oder Hartweizenbulgur
1
Apfel, eher säuerlich
1
Banane
10 g
Biofarm Haselnüsse gemahlen
2-4 TL
Biofarm Birnel
nach Belieben
Zimt, gemahlen
Zubereitung
1. Das Wasser aufkochen und den Bulgur hinzugeben. Bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe für 15 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und abkalten lassen.
2. Apfel würfeln, Banane in scheiben schneiden und unter den Bulgur mischen.
3. Haselnüsse und Birnel beigeben. Anschliessend mit Zimt verfeinern.
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