Frozen-Joghurt Riegel

Gepostet am: October 04, 2023

Kategorie: Dessert

Zutaten

Flache Form, die gut in den Tiefkühler passt

500 g

Griechisches Naturjoghurt

60 g

Biofarm Apfeldicksaft oder Birnel

10 g

Urgetreide Knuspermüesli oder ein anderes Biofarm Knuspermüesli nach Wahl

10 g

Biofarm Erdbeeren getrocknet

15 g

Sultaninen hell

Nach Bedarf können auch z.B. Cranberries oder im Sommer frische Beeren, wie Himbeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren verwendet werden.

Zubereitung

1. Eine flache Form wählen, welche in den Tiefkühler passt, z.B. ein Kuchenblech und diese mit Backpapier auslegen.

2. Naturjoghurt mit Apfeldicksaft oder Birnel vermischen, danach in der Form verteilen. Die Masse sollte überall etwa gleich dick sein.

3. Müesli und Früchte gleichmässig darüberstreuen und für mindestens 3-4 Stunden tiefkühlen.

4. Anschliessend das Ganze mit dem Backpapier aus der Form nehmen und wie gewünscht zuschneiden oder brechen. Sofort servieren und essen.

Tipp
Es können auch gehackte und geröstete Nüsse darüber gestreut werden, z.B. Haselnüsse, Mandeln oder Cashewkerne.

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