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Vinaigrette à l'huile de noix
Posté :
Mai 17, 2024
Catégories:
Dips / Sauces / Dressing
Ingrédients
pour 6 portions
1 cs
de moutarde forte extra-piquante Biofarm
1 cs
de miel Biofarm
3 cs
de vinaigre de pomme Biofarm
3 cs
d’huile d’olive Biofarm
2 cs
d’huile de noix Biofarm
une pincée
de sel et de poivre
40 g
de cerneaux de noix Biofarm
1
pomme, plutôt acide
Au choix
Différentes salades vertes
Préparation
1. Mélanger très soigneusement tous les ingrédients, épices comprises.
2. Hacher grossièrement les cerneaux de noix, les faire légèrement griller dans une poêle et les laisser refroidir.
3. Couper la pomme en fines tranches.
4. Laver la salade, l'essorer et la mélanger avec la vinaigrette et les tranches de pomme. Disposer sur des assiettes et garnir avec les noix.
Produits pour la recette
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Miel d'été crémeux CH VilligerÀ partir de 14.80 CHF
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