terre à terre blanc (vin blanc)

Pressé exclusivement pour Biofarm. Le mariage des cépages robustes Souvignier gris, Johanniter et Sauvignac gris a produit ce vin blanc aromatique et équilibré. Chaque variété a été vendangée manuellement et individuellement et le vin a été élaboré par fermentation à froid. Le vin a été entièrement élevé en cuve. Le vin est d'une couleur or pâle avec de légers reflets verts. Au nez, le vin présente des arômes intenses d'agrumes et de fruits à noyau mûrs. Le palais se présente finement amer avec des arômes de citron, de poire et d'ananas.