Farine de noix CH

Les noix sont soigneusement torréfiées avant le pressage, ce qui donne à l'huile et à la farine de noix un goût aromatique. La farine de noix n’est disponible qu’en petite quantité et est un produit rare sur le marché. Un vrai bonheur pour les gourmets ! La farine de noix peut être utilisée pour raffiner toutes sortes de produits de boulangerie - du pain aux biscuits en passant par le granola - ainsi que le muesli et le yogourt.. Elle fournit également beaucoup de protéines, de nutriments et de minéraux.