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Ackerbohnen-Cake mit Himbeeren
Zutaten
für eine Cakeform von 30 cm
100 g
Biofarm Ackerbohnenmehl
250 g
Biofarm Ruchmehl
250 ml
Biofarm Hafergetränk
200 g
Biofarm Golden-Light Zucker
100 ml
Biofarm Raps-Bratöl
1 Päckli
Backpulver
1 Päckli
Vanillezucker
1 Spritzer
Zitronensaft
100 g
Beeren nach Wahl, z. B Himbeeren, frisch oder TK
Zubereitung
1. Die Cakeform ausbuttern oder mit Backpapier auslegen.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen. Danach in die Form giessen.
3. Das Cake in der Ofenmitte bei 180 °C Umluft für etwa 1 Stunde backen.
Backen
Bei 180 °C Umluft für 1 Stunde in der Ofenmitte.
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