Kräuterseitlinge

Die Kräuterseitlinge werden auf dem Hof von Fabian Schneebeli schonend getrocknet. Als Zuchtpilz ist der Kräuterseitling das ganze Jahr erhältlich und gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Der Kräuterseitling ist ein bissfester Pilz und ähnelt ein wenig dem Steinpilz. Der leckere Pilz enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und ist gleichzeitig kalorienarm. Zu erwähnen sind vor allem der hohe Gehalt an Eiweiss und Mineralstoffen. Ideal für die Vorratskammer!