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Unigel pour produits Bourgeon
L'Unigel est un gélifiant à base de pectine de pomme, particulièrement adapté à la confection de confitures fruitées à faible teneur en sucre. La pectine de pomme est un produit très précieux: Il faut 100 kg de pommes pour obtenir 0,5 g de pectine. Conseils d’utilisation pour la confection de confitures: suivre soigneusement l’ordre de la recette indiquée au dos du sachet!
| Caractéristiques | sans gluten, végane | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingrédients | Sucre bio (EU), pectine de pomme E440, acide tartrique E334, citrate de calcium E 333, 70 % des ingrédients issus de l'agriculture biologique. | ||||||||||||
| Valeur nutritionnelle 100gr./100ml |
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