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Lentilles rouges avec pruneaux séchés et romarin
Posté :
December 17, 2021
Catégories:
Plat principal
Ingrédients
8
Pruneaux séchées Biofarm
250 g
De lentilles rouges Biofarm
5 dl
D’eau
3 dl
De jus d’orange
1 TL
De romarin
Une pincée
De sel
Préparation
1. Couper les pruneaux en tranches et les laisser tremper dans de l’eau pendant 4 heures.
2. Cuire les lentilles dans de l’eau et du jus d’orange pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Pendant la cuisson ajouter de l’eau au besoin pour que les lentilles soient toujours couvertes.
3. Ajouter les pruneaux et le romarin aux lentilles et assaisonner avec du sel.
Produits pour la recette
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| Beim Bahnhof | CH-4936 Kleindietwil | F +41 62 957 80 59 | www.biofarm.ch |