Ce sont des poids plumes, mais ils sont forts comme un boeuf. Ils sont à la fois délicieux et étonnamment nourrissants: les noix et les fruits secs débordent d’énergie! Riches en ingrédients de qualité, ils se laissent grignoter avec plaisir. À la maison ou en voyage, ajoutés au muesli, en dessert et à portée de mains, ces produits naturels de qualité bio, sélectionnés à la main et gorgés de soleil, sont un vrai régal pour tous les jours.

Tutti Frutti tous azimuts! 
Qu'il s'agisse du mélange traditionnel Tutti-Frutti, du mélange de noix croquantes ou d'autres mariages de saveurs: nos «petits fruits» aux compositions variées nous donnent plus d’élan pour aller toujours plus loin! Les délicieuses noix et les fruits secs ont une valeur nutritive étonnante. Mélanges variés, ces bombes énergétiques font plus que mériter l'appellation de «mendiant de luxe». Avec une charge concentrée d'ingrédients précieux tels que vitamines, fructose, hydrates de carbone, calcium, fer, magnésium, potassium et bien d'autres, ils sont idéaux pour les jeunes et les moins jeunes, ils donnent du tonus à qui souhaite se regénérer intellectuellement et physiquement et se maintenir en forme. Faciles à conserver et à transporter dans leur sachet, nos petits délices sont polyvalents: comme casse-croûte en voyage, à l'école, au sport, au bureau. Mais aussi en tant que complément pour la pâtisserie et la cuisine, dans les desserts ou le muesli, leur déclinaisons sont toutes plus créatives les unes que les autres. Et ce, tout au long de l'année.

Des snacks de qualité supérieure
Le contenu de nos mélanges de fruits et de noix provient de différentes régions de Suisse et de l’étranger. Nous entretenons depuis des années des relations de partenariat avec un grand nombre d'entreprises agricoles et de transformation.  Toutes sont contrôlées selon les normes de qualité élevées du label Bourgeon de Bio Suisse. Ces partenaires ont en outre renoncé aux pesticides chimiques de synthèse et aux engrais artificiels. Ils utilisent des auxiliaires naturels et veillent à travailler leurs sols avec ménagement. Dans le respect de l'homme, de l'animal et de la nature, ils s'engagent à assurer la fertilité à long terme des arbres fruitiers, des noyers, des arbustes à baies et des cultures environnantes. La transformation de leurs récoltes de fruits et de baies se fait par un séchage soigneux sans conservateurs, ce qui permet d'obtenir des fruits exempts de dioxyde de soufre, un agent de conservation à l'effet blanchissant.  

Les conditions dans lesquelles le contenu aromatique de nos mélanges arrive à maturité sont aussi variées que la diversité des goûts, des formes et des couleurs. En effet, chaque année de culture est marquée par des particularités et des défis pour les familles d'agriculteurs bio, qui se répercutent sur le rendement et la qualité des récoltes. C'est aussi ce qui fait de nos produits naturels des pièces uniques. 

En savoir plus sur nos fruits secs et nos noix?  Nous vous recommandons un mélange d'histoires croustillantes pour découvrir tous leurs secrets.

Portrait de Matthias Schär - Producteur de noisettes