1. Den Panettone in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

2. Mascarpone, Quark, Milch und 4 EL Puderzucker vermischen. 

3. Ca. 1-2 Orangen auspressen, so dass 2 dl Saft entsteht. 2 EL Puderzucker im Orangensaft auflösen. Die restlichen Orangen in 5 mm dicke Scheiben schneiden.

4. Je zur Hälfte wie folgt in eine Form schichten: Panettonescheiben, Orangensaft, alle Orangen, Mascarponemasse. Danach den Rest nochmals, bis auf die Orangen, gleich aufschichten. Für 4 Stunden kühl stellen.

5. Kurz vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben.