Apfel-Erdbeer Knuspermüesli

Gepostet am: April 27, 2020

Kategorie: Frühstück / Brotaufstriche

Zutaten

60 g

Biofarm Haferflocken grob

160 g

Biofarm Dinkelflocken

80 g

Biofarm Kürbiskerne

30 g

Biofarm Apfelringli mit Schale, in Stücken

0.3 dl

Biofarm Rapsöl

1 dl

Biofarm Apfeldicksaft

40 g

Biofarm Erdbeeren getrocknet, in Stücken

Zubereitung

1. Den Backofen auf 160 °C vorheizen.

2. Haferflocken mit Dinkelflocken, Kürbiskernen, Apfelstücken, Öl und dem Apfeldicksaft in einer Schüssel gut vermischen.

3. Die Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und in der Ofenmitte rund 25 Minuten backen.

4. Die Mischung auskühlen lassen und mit den getrockneten Erdbeeren mischen.

Backen
In der Ofenmitte bei 160 °C für 25 Minuten.

Tipp: Das Müesli kann mit Milch oder Joghurt und Früchten zum Frühstück gegessen werden und eignet sich auch gut als knusprige Garnitur für Desserts.

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