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Leinsamenmehl CH
Das Leinsamenmehl ist ein Nebenprodukt der Ölherstellung unseres Leinöls, das schonend kaltgepresst wird. Mit dem herrlich nussig-brotigen Aroma passt es hervorragend in allerlei Backwaren. Dank der ausgeprägten Quellfähigkeit eignet es sich zudem zum Andicken von Suppen und Saucen sowie für Pfannengerichte. Veganer schätzen das Mehl als Eiersatz. Leinsamenmehl wird aus brauner Leinsaat gewonnen und ist reich an Nahrungsfasern, Protein und Mineralstoffen.
Eigenschaften | Bio Knospe CH, rohkost, vegan | ||||||||||||
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Zutaten | Leinsamenmehl (CH) teilentölt und vermahlen aus biologischer Landwirtschaft | ||||||||||||
Allergikerinfo | Kann Gluten und Sesam enthalten. | ||||||||||||
Nährwerte 100gr./100ml |
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