Flocons d'orge

Articles du produit groupé
REF Nom de produit Prix Qté
13207 sachet (500 g)
4.90 CHF
13207 carton (6 x 500 g)
29.40 CHF
13203 sac (5 kg)
35.00 CHF
13201 sac (25 kg)
152.50 CHF

L’orge fait partie des céréales les plus anciennes. Les flocons d’orge contiennent des bêta-glucanes à grande valeur nutritionnelle, appelés polysaccharides, qui font partie des fibres alimentaires solubles. L’orge ne convient pas à la confection du pain car elle ne contient pas assez de colle végétale protéinique (gluten), mais les flocons d’orge conviennent parfaitement à la préparation de mueslis et de galettes sains et à l'enrichissement de la pâte à pain.

Plus d'infos
Caractéristiques Bourgeon Bio CH, végane
Ingrédients

Flocons d’orge gros (CH), issus de l’agriculture biologique.

Infos allergies Contient du gluten. Peut contenir du soja.
Valeur nutritionnelle 100gr./100ml
Énergie (en kilojoules) 1'413 kJ
Énergie (en kilocalories)337 kcal
Matières grasses2.1 g
Glucides63 g
Protéines11 g
Sel0.01 g
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