1. Heisses Wasser über die Kräuter giessen.

2. Zugedeckt mindestens 1 Stunde ziehen lassen. 

3. Den Guss absieben und in eine Pfanne geben.

4. Zucker und Zitronensäure dazugeben, gut rühren und eine Minute sprudelnd kochen.

5. In saubere, vorgewärmte Flaschen abfüllen und verschliessen. 

6. Je nach Geschmack den Sirup mit warmem oder kaltem Wasser aufgiessen und wer mag, garnieren. 

Tipp
Dieser Sirup ist dunkel und kühl gelagert (zum Beispiel im Keller) gut ein bis zwei Jahre haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Sirup im Kühlschrank zu lagern.