Haferflockenguetzli

Gepostet am: April 28, 2020

Kategorie: Dessert, Backwaren

Zutaten

220 g

Butter

60 g

Biofarm Vollrohrzucker

60 g

Biofarm Golden-Light Zucker

120 g

Biofarm Birnel

1/4 TL

Salz

400 g

Biofarm Haferflöckli fein

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2. Butter in einer Pfanne bei kleiner Hitze flüssig werden lassen.

3. Zucker, Birnel und Salz unter ständigem Rühren daruntermischen, Pfanne von der Platte nehmen. Haferflöckli gut daruntermischen.

4. Masse in die mit Backpapier ausgelegte Form geben und ca. 1.5 cm dick ausstreichen. Für 20 Minuten in der Ofenmitte backen.

5. in der Form abkülen lassen und anschliessend in 3 cm grosse Quadrate schneiden.

Backen
In der Ofenmitte bei 180 °C für 20 Minuten.

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