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Muffins au maïs
Posté :
Février 18, 2022
Ingrédients
125 g
de beurre fondu
125 g
de sucre Golden-Light Biofarm
1 EL
de sucre vanillé
2
œufs
100 g
de farine de maïs Biofarm
30 g
d’amidon de maïs
1 cc
de levure sèche
Préparation
1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Battre le beurre, le sucre Golden Light et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, ajouter les œufs et continuer à battre brièvement.
3. Incorporer les autres ingrédients et verser la pâte dans les moules à muffins.
4. Faire cuire les muffins au milieu du four pendant 20 minutes.
Cuisson
Au centre du four à 180 °C pendant 20 minutes.
Suggestion : les muffins sont très fins et friables. A consommer de préférence frais.
Produits pour la recette
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