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Famille Flükiger
Semer et récolter là où la littérature mondiale prospérait autrefois
Zum Greifen nah leuchtet die Neu-Bechburg vom Jura her. Doch wer abseits der meistbefahrenen Schweizer Autobahn am Hof von Markus Köpfli in Kestenholz vorbeikommt, hat nur Augen für ein Feld in voller Blüte. Schnittblumen? Mitnichten. Das ist der Mohn für Biofarm.
Sie tragen klingende Namen, stehen für harmonische Aromen, blumigen Geschmack und hochwertige Bio-Knospe-Qualität. Die Geschichte, die hinter unseren neuen Kräutertees steckt, ist wie ein wahres Märchen.
Machen, was Freude bereitet
Au milieu de l'été, lorsque l'avoine et le blé sont mûrs, la famille Flükiger à Grünenmatt (BE) est en pleine activité. Sa récolte d'avoine pour notre coopérative est préparée directement au centre collecteur de céréales d'Ersigen, situé à 23 kilomètres.
Toutefois, le maître agriculteur Markus Flükiger ne veille pas seulement à ce que tout soit au bon endroit au bon moment sur son exploitation bio. En tant que membre de notre équipe de stockage bien rodée, il a toujours un œil attentif et des mains agiles pour que les livraisons arrivent sans problème et dans une qualité irréprochable. C'est également grâce à ce mécanicien en machines agricoles de formation que nos installations de remplissage, avec leurs réglages très complexes, fonctionnent parfaitement. Lui et sa famille nous ont accueillis dans leur ferme.
«Sauber, trocken, ohne Fremdkörper»
Magie der Blüten - ein magischer, blumiger Moment dank marokkanischer Minze, Holunderblüten, Kornblumen, Mohn und Malve.
Blaue Fee - lieblich und aromatisch mit Apfelminze, Zitronenthymian, Malve, Kornblumen blau und Kornblumen rot.
Morgentau - frisch und erquickend mit bulgarischer Minze, Zitronenverbene, Zitronenthymian, Kornblumen und Sonnenblumen – auch als Eistee ein Hit.
Produits associés
Biohof Köpfli
Markus (1967) und Kornelia (1964) Köpfli mit Lukas (1996) und Priska (1998)
Hofübernahme: 1992
Umstellung auf Bio: 1998
- Landwirtschaftliche Nutzfläche 24 ha
- Ackerkulturen mit Mohn, Lein, Erbsen/Gerste, Mais/Feuerbohnen, Weizen
- Kunstwiese und Ökoflächen
- 70 Hochstammobstbäume mit Äpfeln, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Aronia
- 50 Rinder (Bio-Weidebeef), 7 Ziegen, 1 Pferd, 3 Ponys, Hund und Katzen
Impressionen



