Moutarde aux graines de courge CH

Moutarde savoureuse aux graines de courge concassées issues de l'agriculture biologique suisse. Lors du nettoyage des graines de courge, il y a un rejet de graines cassées. Avec la fabrication de cette moutarde, nous utilisons ce flux secondaire pour créer un autre produit raffiné. Outre les graines de courge, elle est préparée à partir de vinaigre de vin blanc et de graines de moutarde issues de l'agriculture Bourgeon Suisse. Elle est fabriquée sans aucun ajout de sucre cristallisé. Cette moutarde accompagne à merveille les sauces à salade, le fromage ou la charcuterie.