Les travaux de génie civil sont terminés

Les travaux de génie civil sont terminés

Zum Greifen nah leuchtet die Neu-Bechburg vom Jura her. Doch wer abseits der meistbefahrenen Schweizer Autobahn am Hof von Markus Köpfli in Kestenholz vorbeikommt, hat nur Augen für ein Feld in voller Blüte. Schnittblumen? Mitnichten. Das ist der Mohn für Biofarm.   

Sie tragen klingende Namen, stehen für harmonische Aromen, blumigen Geschmack und hochwertige Bio-Knospe-Qualität. Die Geschichte, die hinter unseren neuen Kräutertees steckt, ist wie ein wahres Märchen.

Machen, was Freude bereitet

Bien que les quantités de pluie de ce printemps aient transformé le sous-sol et les environs de notre chantier à Huttwil en une masse humide et boueuse, le génie civil est terminé. «Les palplanches ont dû être retirées au prix d'efforts supplémentaires et d'une grue sur pneus, mais les grands facteurs d'incertitude appartiennent désormais au passé, Biofarm 3.0 continue de grandir», souligne Hansueli Held, président de Biofarm.  

Les mois de mai à juillet sont consacrés à la construction de la dalle de fondation et des murs des étages supérieurs. D'ici la fin du mois de juin, les travaux de béton pour la construction du bâtiment seront terminés, de sorte qu'après les vacances d'été, les travaux de bois pour la construction du toit et pour les façades pourront commencer.  

Où en est la planification? Hansueli Held répond: «La planification de base avec les plans et la répartition des pièces est terminée. Ici, tout est maintenant décidé et nous avons pu tirer le meilleur parti de la situation actuelle – l’objectif est atteint». La planification détaillée sera également bientôt terminée, ajoute-t-il, et des solutions adéquates ont été trouvées pour de nombreux éléments. Par exemple, un plafond acoustique au deuxième étage ou des revêtements de sol appropriés pour le rez-de-chaussée et le magasin de vente. Le choix de la cuisine, la couleur des façades du bâtiment principal ainsi que des entrepôts à hauts rayonnages sont également fixés. «Les contrats majeurs ont été attribués et nous pouvons  nous réjouir du caractère équitable des négociations», ajoute Hansueli Held. Il donne encore quelques chiffres concernant l'approvisionnement énergétique futur du nouveau bâtiment: «Les modules pour l'installation photovoltaïque sont commandés - 175 pour le toit et 133 pour les façades - pour une production annuelle prévue d'environ 270 000 kWh. Nous sommes très heureux que la période de construction se soit déroulée jusqu'à présent sans accident et de la bonne collaboration dans la planification et l'exécution. Si tout continue à se dérouler comme prévu, les travaux de construction seront terminés au début de l'année 2025».

«Sauber, trocken, ohne Fremdkörper»

Magie der Blüten - ein magischer, blumiger Moment dank marokkanischer Minze, Holunderblüten, Kornblumen, Mohn und Malve.

Blaue Fee - lieblich und aromatisch mit Apfelminze, Zitronenthymian, Malve, Kornblumen blau und Kornblumen rot.

Morgentau - frisch und erquickend mit bulgarischer Minze, Zitronenverbene, Zitronenthymian, Kornblumen und Sonnenblumen – auch als Eistee ein Hit.

Dazugehörige Produkte

Biohof Köpfli

Markus (1967) und Kornelia (1964) Köpfli mit Lukas (1996) und Priska (1998)

Hofübernahme: 1992

Umstellung auf Bio: 1998

  • Landwirtschaftliche Nutzfläche 24 ha
  • Ackerkulturen mit Mohn, Lein, Erbsen/Gerste, Mais/Feuerbohnen, Weizen
  • Kunstwiese und Ökoflächen
  • 70 Hochstammobstbäume mit Äpfeln, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Aronia
  • 50 Rinder (Bio-Weidebeef), 7 Ziegen, 1 Pferd, 3 Ponys, Hund und Katzen
Copyright © Biofarm Genossenschaft | Réalisation par BIWAC