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Pâques
Une fête pour le nid de Pâques
Zum Greifen nah leuchtet die Neu-Bechburg vom Jura her. Doch wer abseits der meistbefahrenen Schweizer Autobahn am Hof von Markus Köpfli in Kestenholz vorbeikommt, hat nur Augen für ein Feld in voller Blüte. Schnittblumen? Mitnichten. Das ist der Mohn für Biofarm.
Sie tragen klingende Namen, stehen für harmonische Aromen, blumigen Geschmack und hochwertige Bio-Knospe-Qualität. Die Geschichte, die hinter unseren neuen Kräutertees steckt, ist wie ein wahres Märchen.
Machen, was Freude bereitet
Les coucous ont repris leur envol: ces messagers assidus du printemps cachent beaucoup de choses colorées et surprenantes dans leurs nids. Bientôt, la recherche pourra commencer. Le lapin de Pâques n'est pourtant pas le seul animal que nous recherchons chaque année pour jouer à cache-cache. En Suisse, on dit que le Gugger (coucou) ou la cigogne en sont aussi les auteurs. Au Tyrol - c'est à peine croyable - on affirme même avec conviction que ce sont les poules elles-mêmes!
Quoi qu'il en soit, notre offre de Pâques est là pour aider tous ceux qui souhaitent assister le lapin, le coucou, la cigogne ou la poule dans leur travail:
Des œufs en chocolat fondants, emballés de manière originale dans un contenant à œufs miniature, constituent un cadeau parfait pour le nid de Pâques.
La Colomba di Pasqua (colombe de Pâques) est un produit purement naturel de qualité Bourgeon, sans levure, ni conservateurs, ni émulsifiants, ni colorants. Nous faisons fabriquer en Suisse ce savoureux biscuit de Pâques italien selon une recette traditionnelle.
Que serait Pâques sans un moment de convivialité autour d'un apéritif et d'un bon repas? Vous souhaitez concilier le plaisir avec l'amour et le souci d'une nature intacte? Dans ce cas, nos sacs cadeaux «terre à terre» (terre à terre rouge et blanc ou terre à terre rouge, blanc et rosé) sont faits pour vous. Ils contiennent des pièces uniques vinifiées exclusivement pour Biofarm et se distinguent par leur caractère éponyme aux notes particulièrement fines, parfumées et équilibrées.
Les vins sont élaborés à partir de cépages PIWI robustes et résistants aux champignons, qui ouvrent la voie à une viticulture innovante. Les amateurs de vin curieux et aux goûts éclectiques y trouveront un plaisir particulier.
«Sauber, trocken, ohne Fremdkörper»
Magie der Blüten - ein magischer, blumiger Moment dank marokkanischer Minze, Holunderblüten, Kornblumen, Mohn und Malve.
Blaue Fee - lieblich und aromatisch mit Apfelminze, Zitronenthymian, Malve, Kornblumen blau und Kornblumen rot.
Morgentau - frisch und erquickend mit bulgarischer Minze, Zitronenverbene, Zitronenthymian, Kornblumen und Sonnenblumen – auch als Eistee ein Hit.
Produits associés
Biohof Köpfli
Markus (1967) und Kornelia (1964) Köpfli mit Lukas (1996) und Priska (1998)
Hofübernahme: 1992
Umstellung auf Bio: 1998
- Landwirtschaftliche Nutzfläche 24 ha
- Ackerkulturen mit Mohn, Lein, Erbsen/Gerste, Mais/Feuerbohnen, Weizen
- Kunstwiese und Ökoflächen
- 70 Hochstammobstbäume mit Äpfeln, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Aronia
- 50 Rinder (Bio-Weidebeef), 7 Ziegen, 1 Pferd, 3 Ponys, Hund und Katzen
Impressionen





