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Müesli 2026
Classiques. Croquants. Toujours savoureux.
Zum Greifen nah leuchtet die Neu-Bechburg vom Jura her. Doch wer abseits der meistbefahrenen Schweizer Autobahn am Hof von Markus Köpfli in Kestenholz vorbeikommt, hat nur Augen für ein Feld in voller Blüte. Schnittblumen? Mitnichten. Das ist der Mohn für Biofarm.
Sie tragen klingende Namen, stehen für harmonische Aromen, blumigen Geschmack und hochwertige Bio-Knospe-Qualität. Die Geschichte, die hinter unseren neuen Kräutertees steckt, ist wie ein wahres Märchen.
Machen, was Freude bereitet
La Suisse sans muesli? Impensable! Le pays serait méconnaissable. Le muesli est un incontournable du patrimoine culinaire suisse.
Nos variétés contiennent toutes des flocons de la plus haute qualité, issus exclusivement de la production nationale et certifiés Bourgeon Bio. Ils sont élaborés à partir de différentes variétés de céréales, cultivées dans diverses régions.
Ces mélanges de muesli sont un régal même nature, sans aucun ajout. Ils se marient à merveille avec des fruits de saison, des fruits secs, du yaourt, du fromage blanc, du lait, ou encore, pour une touche de douceur naturelle supplémentaire, avec notre boisson Biofarm à l’avoine ou au millet. Simple, rapide et toujours tellement bon.
Délices croquants
Muesli croquant classic – le leader incontesté de notre gamme.
Ce muesli de rêve est cuit de manière à produire un effet particulièrement croquant. Il associe de délicieux flocons d’avoine, des raisins secs, des noisettes et des amandes grillées et croquantes. Le tout sublimé par un miel raffiné.
Muesli croquant aux grains anciens suisses – un véritable régal et une riche source de protéines! Ce mélange se compose d’amidonnier, de petit épeautre, de seigle sauvage et d’avoine – des céréales anciennes particulièrement précieuses – enrichi en protéines de graines de courge.
Muesli croquant choco & amarante – harmonieux, sucré, exotique. L’association de chocolat noir, de la noix de coco et de l’amarante soufflée est d’un goût exquis et tout à fait surprenant. Il apporte une énergie précieuse et durable.
Muesli croquant aux fruits – coloré et varié. Il contient des ingrédients de première qualité, allant des flocons fins et des flocons d’épeautre aux fruits secs, en passant par les noisettes. Le tout cuit pour un résultat bien «croustillant», qui ravit le palais et apporte beaucoup d’énergie.
Les classiques
Muesli suisse classic – «croustillant» et unique. Il séduit par son mélange équilibré de flocons d’avoine, d’épeautre et de blé, ainsi que de morceaux de pomme. Ce classique éveille un sentiment de familiarité, d’autant plus lorsqu’il est sucré avec des fruits locaux, du concentré de jus de pomme ou de poire.
Muesli à l’épeautre et à l’avoine – sans sucre et digeste. Chez Biofarm, la transformation de véritables variétés d’épeautre suisses en produits alimentaires raffinés est une tradition. Associé à de l’avoine, des graines oléagineuses croquantes et à d’autres graines, ce mélange apporte des nutriments essentiels à l’organisme tout entier.
Muesli «maison» – pas que pour la maison. Composé de flocons d’avoine, d’épeautre et d’orge, ce mélange s’harmonise parfaitement avec des cornflakes légers, des noix et des fruits secs. Ces derniers lui confèrent une douceur agréable.
«Sauber, trocken, ohne Fremdkörper»
Magie der Blüten - ein magischer, blumiger Moment dank marokkanischer Minze, Holunderblüten, Kornblumen, Mohn und Malve.
Blaue Fee - lieblich und aromatisch mit Apfelminze, Zitronenthymian, Malve, Kornblumen blau und Kornblumen rot.
Morgentau - frisch und erquickend mit bulgarischer Minze, Zitronenverbene, Zitronenthymian, Kornblumen und Sonnenblumen – auch als Eistee ein Hit.
Produits associés
Biohof Köpfli
Markus (1967) und Kornelia (1964) Köpfli mit Lukas (1996) und Priska (1998)
Hofübernahme: 1992
Umstellung auf Bio: 1998
- Landwirtschaftliche Nutzfläche 24 ha
- Ackerkulturen mit Mohn, Lein, Erbsen/Gerste, Mais/Feuerbohnen, Weizen
- Kunstwiese und Ökoflächen
- 70 Hochstammobstbäume mit Äpfeln, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Aronia
- 50 Rinder (Bio-Weidebeef), 7 Ziegen, 1 Pferd, 3 Ponys, Hund und Katzen
Impressionen











