Sie tragen klingende Namen, stehen für harmonische Aromen, blumigen Geschmack und hochwertige Bio-Knospe-Qualität. Die Geschichte, die hinter unseren neuen Kräutertees steckt, ist wie ein wahres Märchen.

Haricots - blancs, noirs, rouges - et petits pois - jaunes, rouges -, sans oublier les haricots Borlotti et les pois chiches - blancs et noirs : tout cela se trouve dans notre mélange de légumineuses. Il offre les meilleurs éléments pour le bien-être, car les légumineuses sont naturellement riches en protéines végétales et en fibres. Elles constituent non seulement une base nutritive pour de nombreux plats, mais elles séduisent également par leur aspect coloré et leur goût harmonieux.

Nos petits boulons de protéines et fournisseurs de fibres colorés proviennent tous, sans exception, d'exploitations agricoles biologiques de la Suisse. Elles travaillent selon les conditions strictes de la marque Bourgeon de notre organisation faîtière Bio Suisse. Nos agricultrices et agriculteurs bio cultivent leurs légumineuses avec soin. Ils récoltent leurs cosses bien mûres à la machine. Elles sont ensuite séchées et nettoyées. C'est ainsi que les haricots, les pois et les pois chiches donnent ce mélange de grande qualité : pur, naturel, polyvalent. Mieux encore : chaque repas composé de ces petits fruits des champs multicolores permet également de soutenir le travail si important des familles paysannes et donc la diversité dans les champs suisses.

Après un trempage de 10 à 12 heures, le temps de cuisson est d'environ quarante minutes, selon la fermeté souhaitée. Que ce soit comme base pour des plats salés, comme point fort coloré dans des bols ou comme composant rassasiant dans des salades : Le mélange de légumineuses est idéal pour tous ceux qui souhaitent se régaler en toute connaissance de cause tout en renforçant l'agriculture suisse.

Magie der Blüten - ein magischer, blumiger Moment dank marokkanischer Minze, Holunderblüten, Kornblumen, Mohn und Malve.

Blaue Fee - lieblich und aromatisch mit Apfelminze, Zitronenthymian, Malve, Kornblumen blau und Kornblumen rot.

Morgentau - frisch und erquickend mit bulgarischer Minze, Zitronenverbene, Zitronenthymian, Kornblumen und Sonnenblumen – auch als Eistee ein Hit.