Sonnenblumen – die biotaugliche Ölkultur

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Kultur   
Die leuchtend blühenden Sonnenblumen brauchen ein warmes Klima ohne Herbstnebel, sie sind aber wenig anspruchsvoll bezüglich Nährstoffen und ertragen auch Trockenperioden gut. Ausser Schnecken (beim Auflaufen) kennen sie kaum Schädlinge und Krankheiten.

Markt
Bio-Konsumenten mögen nur beschränkt Sonnenblumenöl, entsprechend erfolgt der Anbau, eine Vertrag ist zwingend. Die Vermarktung von HO-Sonnenblumen für die Herstellung von Bratöl, resp. für die Verarbeitung, sowie von Schälsonnenblumen für die Vermarktung ganzer Kerne ist im Aufbau.
                                       
 
UNSER PRODUZENT
Anbau
Sonnenblumen gedeihen auch auf etwas schwereren Böden, ertragen aber Verdichtungen schlecht. Der Anbau ist bis 600 m ü.M. möglich. In grossen Äckern fallen Frassschäden von Vögeln weniger ins Gewicht.

Sonnenblumen bieten die Möglichkeit zu einer sicheren Unkrautkontrolle. Blindstriegeln wenige Tage nach der Saat ist möglich, ebenso Hacken auf 50 cm Reihendistanz.

Ihr Kontakt


Kessler Hans Georg

Hans-Georg Kessler
Produktmanager Ölsaaten und Ackerbau-Spezialitäten
+41 (0)62 957 80 53
kessler@biofarm.ch

Interessiert am Anbau von Bio Sonnenblumen? Hier finden Sie weitere Informationen:

 

Merkblatt Sonnenblumen

Rotation diversifiée - en coopération avec Biofarm 

> Anbauvertrag / Contrat de production

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